La CANTORÍA DE LA MERCED, a cargo del director Santiago Ruiz, fue fundada en marzo de 2004. Desde entonces ha recorrido un significativo camino que no sólo la va consolidando como un referente dentro de la música coral argentina, sino que constantemente la impulsa hacia la búsqueda de nuevos objetivos.
Apoyada incondicionalmente y desde sus inicios por la Orden de la Merced, la CANTORÍA ha brindado conciertos y compartido escenarios con reconocidos coros del ámbito nacional e internacional. Contribuyendo así con un importante aporte a la difusión del repertorio coral universal, popular americano y argentino, no sólo en la ciudad de Córdoba sino en diferentes localidades del interior provincial y en giras nacionales.